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（中央社記者李宇政台北18日電）超級籃球聯賽（SBL）台北達欣工程今天以97比85擊情趣睡衣敗台灣啤酒，例行賽第20勝到手，戰績也提前確定成為例行賽第1。

本季例行賽邁入尾聲，達欣目前20勝8敗，而台啤為17勝11敗，富邦勇士和裕隆納智捷比賽賽前，富邦為17勝11敗，達欣、台啤和富邦都剩下2場例行賽，確定追不上達欣。

達欣上半場以44比39領先，台啤在第3節一度追平分數，而第4節周儀翔和于煥亞用三分外線互別苗頭，不過達欣還有黃鎮、林宜輝跳出來，火力四射，加上「印度姚明」布拉（Sim Bhullar）持續在禁區發公仔跳蛋威，甩開台啤糾纏，收下勝果。

布美女交友拉拿下24分14籃板、周儀翔21分9籃板、蘇翊傑12分6助攻8籃板，表現全面，而黃鎮12分，其中在第4節飆進3顆3分球，也是達欣獲勝關鍵。

黃鎮賽後表示，賽前知道這場比賽對能否拿下戰績第1很重要，另外，自己在按摩棒第4節出手也相當有信心。他認為，自己算是定點射手，布拉吸引防守後，外線就有出手的機會。

達欣上次成為例行賽第1是在第7季，當年總教練也是現任總教練邱大宗。1060218

工商時報【姚舜╱台北報導】

台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳新廚到任，為了傳遞正統義大利菜餚美味，台北文華東方酒店請到擅長烹製義大利傳統風味家鄉菜的洛里斯．皮斯緹洛（Loris Pistillo）擔任Bencotto餐廳主廚，並更新菜單，期能以「義大利老奶奶的味道」為訴求以廣招徠。

洛里斯?皮斯緹洛來自義大利米蘭，廚藝資歷超過18年。2008年，洛里斯有有感亞洲勢力的崛起，決定前往巴里島四季酒店館內的義大利餐廳Taman Wantilan掌杓，2009年再被邀請到泰國曼谷君悅酒店擔任曼谷歷史最久的義大利餐廳Spasso主廚。

在四季酒店司廚期間，洛里斯烹調料理的「南瓜燉飯」，獲得「2011年泰國最佳燉飯（Thailand's Best Risotto in 2011）」的殊榮。2014年洛里斯被高薪禮聘到日本東京六本木凱悅會員俱樂部 （Roppongi Hills Club）的La cucina義大利餐廳工作。在加入台北文華東方酒店之前，Loris是韓國首爾四季酒店的Boccalino義大利餐廳及酒吧的主廚，並擔任開幕籌備工作。

洛里斯老家位在南義的美食之都普利亞，由於由於祖母和媽媽都擅於烹飪，故他從小就在充滿美食的環境裡長大，長大後他從SM道具北義的米蘭開始歷練，所以不論是南、北部的料理都難不倒他。

洛里斯深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響，他認為傳承經典義大利口味和道地的做法最為重要，選用最優質的食材，充分反應食材的新鮮與季節性，且在烹調中不破壞食材的原味，簡單純粹。

即使經過歐、亞洲多國的文化洗禮和歷練，洛里斯仍堅持將義大利菜餚以最傳統道地、不過多綴飾的料理方式呈現，完美演繹出義大利的經典家鄉風味，使菜餚看似簡單，卻有令人著魔的生命力。

此次洛里斯為Bencotto設計的全新菜單，囊括義大利北、中、南部的經典家常美味，包括「季節海鮮義大利麵」、「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」，以及「慢烤伊比利豬肋排搭配芥末籽洋芋泥與燉菊苣」等，標榜都是正統的義大利美味。

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